春夏采摘野菜，木耳，蘑菇，秋天捡榛子和松塔。
这是东北妇女的日常生活。
也是一家油盐酱醋的来源。
关内家庭靠着养鸡，鸡蛋换油盐酱醋，针头线脑这些。
东北地区则靠这些山货换油盐酱醋，针头线脑。
没有茶，农村谁会喝茶？
也没那个习惯。
就连王老头，以前也不敢喝茶。
都是自己采摘一些刺五加的叶子，蒲公英的叶子，晒干了当茶叶喝 。
王老头不是买不起茶叶，按照张红旗推测。
这老头藏着不少身家。
只是，他不敢买茶。
这个年代，在农村喝茶太高调。
也就，张红旗不在乎。
毕竟，抛开被高援朝陷害那一出，张红旗身家清白，三代贫农。
父亲还是老抗战时期入伍，参加过抗美援朝的退伍老兵。
喝点茶叶，顶得住。
至于王老头，鬼子时期当过官，白色恐怖时期还是蓝党的官。
这妥妥黑五类，要不是田会计护着他，早就被拉去批斗不知道多少回了。
这个特殊时期，可没人管你，以前有没有坑害过老百姓。
只知道你在鬼子占领时期当过伪满政府的官。
那就是坏分子，黑五类。
这个特殊时期，冤死的不在少数。
之前就说过，王老头很精明。
在刚刚露出一点苗头的时候，就主动要求上山下乡，落户靠山屯。
如果他留在城里，估计坟头草都有一人高。
所以，王老头落户靠山屯后，一直都很低调。
尽量让大家忽略他的存在。
而，张红旗则无所谓，行事多少有些高调。
身家清白，有本事，就是张红旗的底气。
扯远了。
这个年代，赶山采摘捡拾山货，是合规合法的家庭副业收入 。
谁要是不去，肯定会被村里人戳脊梁骨。
这个年代，一旦有了懒婆娘，懒汉的名声。
家里的孩子，都不好娶媳妇，说婆家。
“你就要二百来斤，随便找几家就能凑出来。
你有功夫，赶紧把图书馆建起来。
那些知青，可都等着图书馆开馆呢。”胡美丽嘴里说着，手里的活也没停下。
处理好野鸡，又开始清洗榛蘑。
“等明天，我就开始制作书架。
争取下雪之前，把书架做出来。”张红旗看到胡美丽那边做好了炖菜的准备工作。
一边说着话，一边把另外一口锅点上火。
“对了，我打算等图书馆开馆后，把你调到图书馆去。
你负责图书馆和学校食堂。
我对刘大庆不是很了解，把食堂完全交给刘大庆，我不放心。”张红旗又接着说道。
有句话叫作厨子不偷，五谷不丰。
刘大庆越是祖传的厨子，张红旗越是不放心。
看看刘大庆两口子，还有刘大庆的孩子一个个吃的肥头大耳。
张红旗更加不放心。
这个年代，哪怕是东北，能吃成胖子，也是件不容易的事。
“那我带的班怎么办？”胡美丽问道。
“交给那些知青就行。
经过这一段时间的考察，虽然很稚嫩。
但胜在还算认真。”张红旗笑道。
“那是，一个个都憋着劲，想要把代课老师的代字去掉呢。”胡美丽道。
“那他们可有的等了。
估计，一两年去不掉。
等明年来了新的知青，竞争更加激烈。
能保住代课老师的身份都不容易。”张红旗摇摇头说道。
今年的知青全都当了老师，明年再来十个。
自然没办法再安排当老师，那就要有取舍。
或者说，有竞争。
即便张红旗不想换人，赵队长他们也会让他们之间形成竞争关系。
这样才好拿捏那些知青。
“行吧，我听你的！”胡美丽温柔的点点头。
两个人一边说着话，一边准备着晚饭。
把小蘑菇炖野鸡炖到锅里后，胡美丽对着张红旗说道：“剩下的交给我吧。
你去看看大妮他们作业做的怎么样了。”
“行！”张红旗应了一声，张红旗来到堂屋。
“师父！”几个孩子正在嬉闹 看到张红旗进来，连忙开口问好。
“你们做完作业了？”张红旗笑着问道。
“做完了！”小树林等几个孩子齐声回答道。
“恩，玩一会儿，开始背诵我教给你们的医术。”张红旗笑着点点头，又叮嘱道。
“知道了，师父！”小树林等几个孩子齐声道。
张红旗从堂屋里出来，就看到大丫和二丫从外面进来。
“红旗哥！”
“大丫回来了？
二丫，怎么才过来？”张红旗笑着问道。
“嗯呐！”大丫笑盈盈的点了点头。
“红旗哥，我下午帮着队里熬獾油，刚刚忙完。”二丫道。
“队里把熬獾油的活交给你了？
还真会指使人。”张红旗笑道。
“反正，我闲着也没事。
赵队长说了，熬好獾油，可以分给我五斤。”二丫很高兴的说道。
“那还行！”张红旗笑着点点头。
獾油不光能治疗烧烫伤，胃溃汤这些。
还能治疗冻伤，皮肤干燥皲裂。
东北这边，大多数孩子的腮上都冻的青一块紫一块的。
还有手上，也是冻的青一块紫一块的。
还会有冻裂的口子。
这些都是冻伤，抹上獾油非常管用。
比供销社卖的蛤蜊油、万紫千红，雪花膏之类的护肤品好用。
说了几句后，大丫和二丫主动到厨房里给胡美丽帮忙。
白洁没有过来，还在队里忙活。
作为妇女主任，白洁还是有很多工作的。
经常去公社开会。
这个年代的妇女会，好像比生产队队长的会还多。
时不时的还有开动员会，组建妇女突击队之类的妇女组织。
尤其是，每年春耕秋收，公社的会特别多，开完会，还要组建类似妇女突击队的组织。
在大丫和二丫的帮助下，很快就做好了晚饭。
一直到吃饭，白洁也没过来。
大家也没等她，直接开始吃饭。
吃完饭后，胡美丽指挥着几个女孩子洗刷碗筷。
张红旗也没拦着，这是女孩子都要学习的生活技能。
张红旗虽然：不认为做饭，做家务必须是女人干的。
但这个年代就这样。
女孩子要是不会洗衣服做饭这些家务活，将来结婚后。
要被婆家骂。
人家不光骂女孩子，还会骂娘家人。
这也是没家教的一种。